Ajurweda

W pełni lata, wraz z dojrzewaniem owoców i zmianą pogody w kierunku doszy Pitta, zmieniają się także i nasze potrzeby. Z perspektywy smaków harmonizujących Pittę, w tym sezonie preferujemy pokarmy słodkie, gorzkie i cierpkie. Ma to oczywiście odwzorowanie w dostępności tych smaków w naturze – owoce, które jeszcze na wiosnę były głównie kwaśne i cierpkie, …

W tym roku w Polsce nadejście wiosny nieco się opóźniło, ale uznam to jako prezent od Wszechświata, dzięki któremu mogę na czas opisać dla Was czym charakteryzuje się ta pora roku i jak dzięki tej wiedzy możecie zadbać o swoje zdrowie, podczas gdy przyroda wokół budzi się do życia po zimowej stagnacji. Wiosna jest sezonem …

Ile szklanek wody dziennie powinien wypić dorosły człowiek? Słyszałam o 8. Słyszałam też o przeliczaniu masy ciała na jej zapotrzebowanie. Wiele razy spotkałam się z „zerowaniem” wielkich butelek wody, często świeżo wyjętej z lodówki. Jednak moje problemy zdrowotne nauczyły mnie czegoś wręcz odwrotnego. Praktycznie każdy, kto wypowiada się na temat problemów z suchą skórą czy …

Polecam zacząć od początku kategorii. Dosze to trzy typy w Ajurwedzie, które w dosłownym tłumaczeniu z Sanskrytu oznaczają „coś, co sprawia problem”. Jeśli jeszcze nie znasz doszy, która przeważa w Twoim ciele, tutaj znajdziesz szczegółowy test, dzięki któremu poznasz Prakriti – czyli swoją oryginalną, biologiczną doszę, a także Vikriti – która zależy od Twojego obecnego …

To trochę przerażające, jak skutecznie zaprogramowano nam strach przed wszelkimi bakteriami. Na szczęście chyba powoli coraz więcej mówi się na temat „przyjaznych” bakterii, a na sklepowych półkach coraz częściej pojawiają się produkty jak kefir czy kombucza. Niestety, produkty z supermarketów to tylko marna namiastka możliwości jakie dają produkty fermentowane – najczęściej produkowane są z pasteryzowanego …